Bahan :
- 300 gr buah blewah, keruk isinya
- 200 gr buah markisa
- 1 buah mangga, potong kecil-kecil
- 75 gr nata de coco
- 75 ml sirup vanili
- 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
- Es batu secukupnya
- 1 sdt gula palem/gula merah
Cara membuat :
1. Siapkan wadah (mangkuk), masukkan blewah, mangga, markisa, nata de coco, dan perasan air jeruk nipis ke dalam wadah, kemudian aduk rata.
2. Siapkan wadah kecil, masukkan sirup vanili dan gula merah, campurkan dan aduk rata.
3. Masukkan campuran buah dalam gelas saji, lalu tuang campuran sirup vanili dan gula merah, kemudian beri es batu di atasnya.
4. Sajikan minuman Es Markisa Blewah sebagai minuman segar untuk menemani buka puasa Anda.