Resep Kue Cake Chiffon Alpukat

Salah satu kegembiraan bagi mereka yang berpuasa adalah saat waktu berbuka puasa tiba. Beragam hidangan tersaji mulai dari aneka makanan pembuka, takjil, buah-buahan, goreng-gorengan, kue, aneka jus dan minuman, sampai aneka hidangan utama yang siap untuk disantap.


Kue Cake Chiffon Alpukat Pandan ini mungkin juga bisa melengkapi menu berbuka puasa Anda. Rasanya yang lembut dan nikmat tentu akan menjadi favorit hidangan berbuka di keluarga Anda. Bagaimana cara membuatnya, berikut resep dan cara membuatnya:

Baca selengkapnya

Resep Minuman Es Markisa Blewah

Salah satu menu berbuka puasa yang banyak dicari orang adalah minuman yang segar dan nikmat. Rasa haus dan lapar setelah seharian berpuasa serasa hilang setelah menyantap aneka minuman saat buka puasa tiba. Minuman Es Markisa Blewah ini wajib Anda coba buat di rumah sebagai salah satu pilihan minuman untuk menemani buka puasa Anda. Rasanya yang segar dan nikmat tentunya bisa memberikan sensasi rasa yang berbeda dari jenis minuman lainnya. Berikut resep minuman Es Markisa Blewah:

Bahan :

- 300 gr buah blewah, keruk isinya

- 200 gr buah markisa

- 1 buah mangga, potong kecil-kecil 

- 75 gr nata de coco

- 75 ml sirup vanili

- 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya

- Es batu secukupnya

- 1 sdt gula palem/gula merah

Cara membuat :

1. Siapkan wadah (mangkuk), masukkan blewah, mangga, markisa, nata de coco, dan perasan air jeruk nipis ke dalam wadah, kemudian aduk rata.

2. Siapkan wadah kecil, masukkan sirup vanili dan gula merah, campurkan dan aduk rata.

3. Masukkan campuran buah dalam gelas saji, lalu tuang campuran sirup vanili dan gula merah, kemudian beri es batu di atasnya. 

4. Sajikan minuman Es Markisa Blewah sebagai minuman segar untuk menemani buka puasa Anda.

Resep Es Teller 77

Es Teller 77 pastinya sudah tidak asing lagi bagi Anda. Minuman es yang satu ini memiliki rasa yang manis, segar dan nikmat. Pantas rasanya bila Es Teller 77 menjadi menu favorit yang banyak disukai orang.

Berikut resep dan cara membuat Es Teller 77 :

Bahan:
300 gr kelapa muda serut
200 ml santan
1 buah nangka, iris tipis tipis daging buahnya
1 buah alpukat (avocado), kerok dengan sendok
1 buah melon, kerok atau bentuk bulat.
1 bungkus kolang-kaling manis.
Susu kental manis putih
Sirup merah secukupnya
Es Serut

Cara membuat es teler 77:
1. Susun dan tata potongan buah dan kolang-kaling di dalam gelas atau mangkuk es.

2. Kemudian tambahkan Es serut, lalu tuang santan, sirup, dan susu kental manis diatasnya.

3. Sajikan dan siap dinikmati

Resep Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo adalah salah satu makanan khas dari Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan yang terbuat dari pisang sebagai bahan dasar utamanya ini dapat disajikan bersama bubur maupun parutan es.

Berikut resep dan cara membuat Es Pisang Ijo:

Bahan Kulit:
50 gram tepung sagu
175 gram tepung beras, ayak
1/2 sdt garam
100 ml air daun suji
6 buah pisang raja matang
300 ml air

Bahan Pelengkap:
Serutan keju cheddar
Cokelat meses
Sirup strawberry atau sirup berwarna merah rasa pandan
Susu kental manis
Es serut

Cara Membuat:
1. Campurkan tepung beras, garam, daun suji dan air. Panaskan di atas api kecil sambil tetap diaduk rata hingga mendidih dan adonan lembut. Angkat.

2. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit, kemudian aduk hingga kalis.

3. Bagi adonan menjadi 6. Bulatkan kemudian tipiskan hingga ketebalan 1/2 cm.

4. Balut masing-masing pisang dengan adonan hingga tertutup rata. Kemudian rebus dalam air mendidih hingga mengapung (tandanya sudah matang). Angkat dan dinginkan.

5. Sajikan di dalam mangkuk dengan tambahan es serut, sirup, susu kental manis, serta keju dan meses